母の日に

 母の日に翔吾から（？）ルクレーゼを貰いました。サプライズでした。
いままで何度も買おうとしましたがその度に断念していたルクレーゼ。
ようやく我が家にやって来ました。ランドルが選んだので楕円のオレンジになったけどね。オレンジは元気が出る感じでコンロに置くとなかなか華やぎます。自分では選ばない色なのでいいかな。と思っています。

さっそく豚肉で煮込み料理をしてみました。キャベツの上に塩こしょうをした豚肩ロースを入れ水カップ半分にコンソメを入れて煮込むだけ。粒マスタードと切り干し大根をすし酢につけたものと一緒に食べるとより美味しいです。