ベトナム料理

昨夜はベトナム料理の気分だったので、ロングビーチのレストランへいってみました。
姉が以前住んでいたパサディナ近辺にはベトナム料理やがたくさんあって、美味しい店には困らなかったのですが、今はアジア料理全般、いいレストランを見つけるのが難しいです。

ベトナム料理は野菜がたくさん取れるし、米粉の麺がご飯に通じる所もあって、大好きです。
姉が注文したのは、甘辛い豚肉と、春巻きが乗った麺。サラダ感覚でたれをかけて食べます。夏場はこれが一番！いつか生春巻きを自分で作ってみたいです。

ちなみにお店の名前はPho American夜は９時まで営業です。