焼き上がり

ちょっと発酵時間が少なめだったのかも。。。と、思う。
でも、正直ネットのレシピなので、この外側ぱりぱりが正解なのか、よく解らない。。。。
いちお、味も悪くないし。たぶん、成功。
この間のロールパンより上手く出来たと思います。

また、違うタイプを焼いてみよう。