すごいぞBarre Burn

ズンバもかなりカロリーを燃やし、楽しいのでおすすめでしが、姉はすごいクラスを発見してしまいました！
それはBarre Burn。バレエのメソッドを取り入れたワークアウトです。めっちゃきついです。
基本は腹筋背筋と下半身の運動。かなり全身に効きますよ！
ウエイト、バー、ボール、わっか、等等器具も使います。バーレッスンをバーなしでする感じに筋トレを足した感じです。

アメリカは次から次にこういう新しいエクササイズのクラスが登場します。そー言えば、いわゆるエアロビって姉が今通っているジムにはない。いつから消えたんだ？

全く激しい動きはないのですが、じわーーっと汗が出続けて止まらない。ズンバよりストレス発散にはならないけれど、確実に効いてる感じがします。

先週は受けた後二日間筋肉痛でした。もう既に腰が筋肉痛。
先生も美人だし、来週もまた行こう。でも、ズンバも久々にやりたいなーー。

バナナマフィン

昨夜の夕食失敗から、吐き気、むかむかがとれないいーーー。
ううう。。。気持ちわるーい。

気を取り直して、バナナマフィンを焼きました。
レシピより砂糖１０グラム少なくしたけど、まだまだ充分に甘いので、次回は更に減らそう。
バターもたぶん減らした方がいいかもね。
なかなか、ネットのレシピで「これ」ってのは当たりません。料理って個人の好みもあるしね。
ちなみに美味しかったサツマイモの蒸しパンは料理研究家の方のレシピです。流石、プロは違うね。ちゃんと誰でも美味しい感じのレシピに仕上げてるわーー。

マフィンも意外と簡単だったので、また別の味に挑戦したいわ。

悲惨な夕食

昨夜、オムライスを作ろうと買い物へ。
ふと、おばあちゃんが炊飯器でケチャップライスを作っていた事を思い出し、ネットで検索。
炊飯器だけでチキンライスが出来る！とレシピが。
それで、レシピの通りにお米、調味料、具をセットして炊飯スタート。

炊飯が終わった「ピー」の音が聞こえたので、ふたを開けましたが、どうみても炊けてない。
それで、もう一度炊飯をする事に。でも、かなり待っても「ピー」の音がしないので見ると、勝手になぜか炊飯モードが切れていて、全く状況が変わっていない。
結局３度炊きしました。それでようやくやわらかーいご飯が炊けた。

９時近くになってもまともにご飯が炊きあがらないので、急遽外食に。
でもね、レストランって９時には閉まるのねー。どこも開いてない。それで結局ファミレス。
でもね、まずかったの。
それでね、夜具合が悪くなった。胸焼けです。

まじ、悲惨だった。ネットのレシピ、時々微妙。。。。

さつまいもの蒸しパンとプリン

チーズが溶けなくて微妙だった蒸しパン。それで、角切りサツマイモの入った蒸しパンを作ってみましたー。たぶん、レシピが良かった。とってもおいしくできた。

調子に乗ってプリンにも挑戦。
やっぱりスが入ってしまった。うーん、一度でびしーっとお菓子を成功させるのは難しいね。

チーズ蒸しパン

今日、チーズ蒸しパンに挑戦。
生地があんまりなめらかじゃなかったのか、蒸し上がりは穴がたくさんあいてる。
もっとチーズをクリームみたく混ぜた方が良かったのかな？
クリームチーズはなめらかになったけど、スライスチーズ的なチーズが全然溶けなかったので、ま、いっか、と蒸しちゃったのです。

まだ冷えてないけど、ちょっと食べてみたらまあまあの出来だった。
冷えたらもう少しおいしいと思う。

蒸しパン、もっと試したいなあ。

ポスターデザイン

昨夜、今通っているグラフィックデザインのクラスでポスターの提出がありました。
４週間かけてデザインしたポスターです。ミース　ファンデルローエ、という建築家の美術館での展示ポスターです。姉は彼のデザインをインスピレーションに使いました。

最後なので、プレゼンもちょとフォーマルに。我ながら、１０年前初めて英語でプレゼンした時に比べて、なんと、まあ、成長した事だ。。。と実感。相変わらず、ネイティブみたいに出来ないけど、１０年前よりはかなり良かったね。
でも、未だにプレゼンは私の得意科目じゃない。言葉の壁はまだまだ超えられないわ。

上手く仕事に繋がるといいけどね。

次も課題はお札のデザインです。複雑そうだ。

焼き上がり

ちょっと発酵時間が少なめだったのかも。。。と、思う。
でも、正直ネットのレシピなので、この外側ぱりぱりが正解なのか、よく解らない。。。。
いちお、味も悪くないし。たぶん、成功。
この間のロールパンより上手く出来たと思います。

また、違うタイプを焼いてみよう。

パン。３度目

パンって、３時間くらいかかるんだねー。パン屋さん早起きなの納得。
焼き上がったロールパンは、ロールパンにする時に平たくしてしまったので、ふっくら丸く焼けなかった。焼く前に卵を塗ったら、ぷしゅーってしぼんでしまったし。ランドルは美味しいと言ってたけど、私はその日、食べ物が美味しく感じない日で、ピンと来なかった。。。

それで、今日またパンを焼く事に。
ロールパンの形はまだ難しいので、まんまるテーブルロールにしました。
発酵も上手くいっているようなので、焼くのが楽しみ。

再びパンに挑戦

この間、思いっきり失敗したパン作り。
あれは食べ物じゃなかった。うーん、人類初のパンはあんな感じか？！？！
とにかく、今日再びパン作りに挑戦。

日系のスーパーで購入した強力粉（カメリア）。素敵！バターロールのレシピ付き。
しかも、材料はグラム表示だけではなく、小さじ表示も。
おかげで１グラム単位で計れない姉は無事に計量を完了。

ただいま第一発酵中。ここまでの段階ではかなりいい感じ。
どうか、どうか、発酵してくださーーい。

パン。続き

発酵しなかったパンを焼きましたが、やっぱりだめでした。
まっず。。。。
これは食べ物じゃない。

残念。がっかり。

パン作り、たぶん失敗。。。

思いつきで、パンを焼いてみる事に。
スーパーで小麦粉を探しましたが、強力粉がない。仕方ないので、焼き菓子やパンにぴったり！とか書いてあった小麦粉を使う事に。
スーパーで買ったなんちゃって測りは１グラム単位ではなく１０グラム単位で分量もやや微妙に。。。。更に発酵は電子レンジで出来るというレシピでしたが、１５０−２００ワットの調節が解らず、一体何ワットで発酵をさせたのか謎。

現在第一発酵中なのですが、もう既に様子がおかしい。
これ、絶対上手くいかない。。。

やはり、パン作りは材料と測りが大事だね。
普通の料理みたく適当に出来ないのがややストレス！！！でも、でも、おいしいパンが食べターイ。のです。

ちなみに、最近焼いたスコーンは上手くいったんだけどね。